Виж
количката

0
17 продукт(а)Сортирай по:
24

Филтри

Марка

Цена

Витамин АВитамин А

« 1»Страница 1 от 1

Какво е витамин А и какви са ползите му за здравето?

 

Витамин А е мастноразтворим нутриент, който играе жизненоважна роля в организма. Витамин А е общ термин за група от мастноразтворими съединения, които се срещат както в животински, така и в растителни храни.
Витамин А се намира естествено в храната и може да се приема допълнително и чрез хранителни добавки.

 

Какво е витамин А?

 

Въпреки че витамин А често се смята за едно хранително вещество, всъщност е името на група от мастноразтворими съединения, включително ретинол, ретинал и ретинилови естери.

Витамин А - Аптеки Ремедиум / Remedium.bg -1-

 

Има две форми на витамин А, открити в храната.
Предварително образуван витамин А (ретинол и ретинилови естери), който се среща изключително в животински продукти, като млечни продукти, черен дроб и риба, докато каротеноидите с провитамин А са в изобилие в растителните храни като плодове, зеленчуци и масла

За да може да ги използва, тялото трябва да превърне и двете форми на витамин А в ретинал и ретиноева киселина, активните форми на витамин А. Тъй като витамин А е мастноразтворим витамин, той се съхранява в телесната тъкан за по-късна употреба. По-голямата част от витамин А се съхранява в черния дроб под формата на ретинилови естери, които се трансформират и се свързват с ретиноловия свързващ протеин и влизат в кръвта, след което тялото може да ги използва.

Витамин А - Аптеки Ремедиум / Remedium.bg -4-


Функции на витамин А в тялото

 

Витамин А е от съществено значение за цялостното здраве. Витамин А подпомага растежа на клетките, имунната функция, развитието на плода и зрението. Може би една от най-известните функции на витамин А е ролята му в зрението и здравето на очите. Ретинал, активната форма на витамин А, се комбинира с протеиновия опсин, за да образува родопсин, молекула, необходима за цветното виждане и виждането на слаба светлина. Витамин А също така помага да се предпази и поддържа роговицата - най-външният слой на окото - и конюнктивата - тънка мембрана, която покрива повърхността на окото и вътрешността на клепачите.

 

Освен това, витамин А помага за поддържане на повърхностните тъкани като кожата, червата, белите дробове, пикочния мехур и вътрешното ухо.

Той стимулира имунната функция, като подпомага растежа и разпространението на Т-клетките, вид бели кръвни клетки, които предпазват тялото от инфекция.

 

Нещо повече, витамин А поддържа здравето на кожните клетки, както и мъжкото и женското репродуктивно здраве и това на плода.

Витамин А - Аптеки Ремедиум / Remedium.bg -2-

 

Ползи на витамин А за здравето

 

Витамин А е важно хранително вещество, което благоприятства здравето по много начини.
 

- Мощен антиоксидант

Провитамин А каротеноидите като бета-каротин, алфа-каротин и бета-криптоксантин са предшественици на витамин А и имат антиоксидантни свойства.

Каротеноидите се борят със свободните радикали - силно реактивни молекули, които могат да навредят на тялото чрез създаване на оксидативен стрес.

Оксидативният стрес е свързан с различни хронични заболявания като диабет, рак, сърдечни заболявания и когнитивни увреждания. Приемът на храни с високо съдържание на каротеноиди се свързва с по-малък риск от много от тези състояния.
 

- Важен за здравето на очите и помага за предпазване от дегенерация на макулата

Както бе споменато по-горе, витамин А е от съществено значение за зрението и здравето на очите. Адекватният хранителен прием на витамин А спомага за защита срещу някои очни заболявания, като например свързаната с възрастта макулна дегенерация. Проучванията показват, че по-високите нива на бета-каротин, алфа-каротин и бета-криптоксантин в кръвта могат да намалят риска от макулна дегенерация с до 25%.


- Жизненоважен за репродуктивното здраве и правилното развитие на плода

Витамин А е от съществено значение както за мъжката, така и за женската репродуктивна система, тъй като участва в развитието на сперматозоидите и яйцеклетките. Също така, витамин А е от решаващо значение за здравето на плацентата, развитието и поддържането на феталната тъкан, както и за растежа на плода. Следователно, витамин А е неразделна част от майчиното и феталното здраве и е много важен за жените, които се опитват да забременеят.


- Стимулира имунната система

Витамин А повлиява имунитета чрез стимулиране на реакциите, които предпазват тялото от болести и инфекции. Витамин А участва в създаването на определени клетки, включително В- и Т-клетки, които играят централна роля в имунния отговор, който предпазва от заболявания. Недостигът на витамин А води до повишени нива на про-възпалителни молекули, които намаляват реакцията и функцията на имунната система.

Витамин А - Аптеки Ремедиум / Remedium.bg -7-

 

Дефицит на витамин А

 

Макар дефицитът на витамин А да се случва рядко в развитите страни, той е често срещан в развиващите се страни, тъй като тези популации могат да имат ограничен достъп до хранителни източници на предварително формирани витамини А и каротеноиди с провитамин А.

Недостигът на витамин А може да доведе до тежки здравословни усложнения. Според СЗО недостигът на витамин А е водещата причина за предотвратимата слепота при децата по света. Недостигът на витамин А също така увеличава тежестта и риска от влошаване при инфекции като морбили. Освен това, дефицитът на витамин А повишава риска от анемия и влияе негативно върху плода при бременност, като забавя растежа и развитието му.

 

По-малко тежките симптоми на дефицит на витамин А включват кожни проблеми като хиперкератоза и акне.

Витамин А - Аптеки Ремедиум / Remedium.bg -6-

 

Храни, източници на витамин А

 

Има много храни, източници както на предварително формиран витамин А, така и на каротеноиди с провитамин А.

 

Предварително образуваният витамин А е по-лесно усвоим и по-лесен за използване от тялото, отколкото каротеноидите с провитамин А от растителните източници.

 

Способността на тялото ефективно да преобразува каротеноиди, като бета-каротин, в активен витамин А зависи от много фактори - включително генетика, хранителен режим, цялостно здраве и прием на лекарства. Поради тази причина, веганите и вегетарианците трябва да се стараят да приемат достатъчно богати на каротеноиди храни.

Витамин А - Аптеки Ремедиум / Remedium.bg -3-

 

Храни с най-високо съдържание на витамин А са:
> Яйчни жълтъци

> Телешки дроб

> Лебервурст

> Масло

> Масло от черен дроб на треска

> Пилешки дроб

> Сьомга

> Сирене чедър

> Колбас от черен дроб

> Кралска скумрия

> Пъстърва


Храните с високо съдържание на каротеноиди с провитамин А като бета-каротин включват:

> Сладки картофи

> Тиква

> Моркови

> Рукола

> Зеле

> Спанак

> Кейл

> Червени чушки

> Зеленолистни зеленчуци

> Магданоз

 

Какво е витамин А и какви са ползите му за здравето?
Какво е витамин А?

Функции на витамин А в тялото
Ползи на витамин А за здравето
Дефицит на витамин А
Храни, източници на витамин А

Покажи повече
Покажи по-малко
17 продукт(а)Сортирай по:
24