Mattisson Healthstyle Organic Spirulina Суперхрана за цялостен баланс на организма, хранителна добавка подходяща за вегани.
Спирулината (Arthrospira platensis) е общото наименование на група синьо-зелени водорасли , които растат в сладководните езера. Спирулина е позната като храна още в древността и е присъствала в менюто на древните ацтеки и други цивилизации от онова време. В днешно време е известна като полезна хранителна добавка и “суперхрана “. Тя е основен компонент в хранителното меню на астронавтите при космическите мисии.
Спирулината е отличен източник на редица макро- и микроелементи, включително протеини, есенциални аминокиселини, витамини и незаменими мастни киселини. Спирулината обаче съдържа и няколко други, по-специфични съединения, които учените са изолирали като полезни за нашето здраве. Основното сред тях е фикоцианобилин, който съставлява около 1% от теглото на спирулината. Това съединение има антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти върху тялото.
Други хранителни вещества, които влизат в състава на спирулината са:
- Витамини: тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3), пантотенова киселина (В5), пиридоксин (В6), С, Е, К, естествен фолат (фолиева киселина), холин
- „Добри“ мазнини: линоленова киселина (LA), алфа-линоленова киселина (ALA), гама-линоленова киселина (GLA), ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA)
Тези вещества са от изключително значение за нашето здраве и за пълноценното функциониране на тялото ни.
Интересното за спирулината е, че тя съдържа почти толкова калций, фосфор и магнезий, колкото съдържа и млякото. Това я прави още по-ценна храна за хора, страдащи от лактозна непоносимост например.
Полезни свойства за човешкия организъм от приема на спирулина
- Благоприятства здравето на сърцето и други органи - изобилието от ценни витамини, минерали и съединения във водораслото способства за регулация на нивата на добрия и лошия холестерол
- Помощ при диабет и високо кръвно налягане - контрол над нивата на глюкоза в кръвта, а това я прави идеално средство за страдащите от диабет
- Срещу хронична умора и анемия - водораслото увеличава енергията – както физическата, така и умствената, и може да подобри концентрацията
- Облекчава алергии и гъбични инфекции
- Подсилва имунитета и понижава риска от рак - има силно антиоксидантно действие върху целия организъм, като по този начин оказва подкрепа в подсилването на имунитета
- Ускорява метаболизма и стимулира отслабването
- Предлага неврозащита при мозъчни разстройства и засилване на паметта
Спирулината е чудесна храна за тези, които искат да подобрят здравето на очите си – количеството бета-каротин, съдържащ се във водораслото е с десет пъти повече в сравнение със съдържанието му в морковите.
Спирулина добавя пълноценен протеин към всяка веган диета. Изключително лесно храносмилаема и питателна, спирулина е богат източник на растителен протеин, до 68% в сухата маса спирулина на прах.
Спирулина е сред малкото добавки към хранителния режим, за които можем да кажем, че наистина заслужават напълно това название – суперхрана.
Внимание:
Хранителна добавка.
Да не се използва като заместител на разнообразното и пълноценно хранене.
Да не се превишава дневната препоръчителна доза.
да се съхранява на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.