Pure & Natural Гхи (Пречистено масло) x160 грама Zoya

Zoya Pure & Natural Гхи (Пречистено масло) притежава плътен ядков аромат, кехлибарен цвят и богат, леко сладък вкус. Гхи е направено от краве мляко, но в процеса на пречистване се премахват млечните протеини и примеси, в резултат на което по-голям част от хората с непоносимост към лактоза или казеин не проявяват алергични реакции към него. Маслото гхи има висока точка на задимяване (250ºС), при готвене на висока температура и всякакъв вид термична обрабтака, то не се разпада на свободни радикали като повечето масла и мазнини. Пречистеното масло е изключително богато на мастно разтворими витамини А, D, K, Е, алфа-линоленова и линолова киселина, подобно на кокосовото масло то е съставено от средноверижни мастни киселини, които се обработват директно от черния дроб и моментално се превръщат в енергия, подпомага храносмилателната система и общия тонус на организма, благодарение на антиоксидантните си свойства. Гхи е широко използвано в аюрведичната кухня и националната кухня на Индия, Пакистан, Непал, според традиционната технология, маслото се произвежда от краве мляко, а пречистването се постига като се превари за определен период от време, по този начин се премахва холестирина и млечния белтък. Zoya Pure & Natural Гхи (Пречистено масло) успешно може да замести кокосовото и кравето масло в много рецепти.

Внимание:

Съхранявайте на сухо и хладно място.
Не използвайте след изтичане на крайния срок за употреба.